Po delší době tu mám další díl naší domácí zabíjačky, možná poslední, možná předposlední , uvidíme.:- ) Pokud se podaří sehnat recepty na přípravu jednotlivých pochoutek, tak se tu určitě pokračování objeví.

A máme tu druhý díl speciálu o domácí zabíjačce. Ráno jsou všichni připraveni, samozřejmě, že i naše prasátko. Konečně může začít ten den, který je tak výjimečný, tak zvláštní.

Domácí zabíjačka byla nedílnou součástí každé rodiny na vesnici i v malých městech. U této „akce“se sešla spousta známých a sousedů a nešlo jen o to si poklábosit a něco popít, ale šlo i o to, že vlastně nikdo nebyl sám. Každý se těšil na pochoutky a měl radost, že se něco děje a je kolem spousta lidí.

Domácí porážku prasete neboli zabíjačku většina městských lidí zná jen z obrázků Josefa Lady.